Blog principal de Fauve Craft Bière
Accords fromages Taka & Vermo, chocolats Alain Ducasse et bières Fauve
On a voulu mettre à l'honneur dans notre brewpub parisien Les Cuves de Fauve deux artisans français en les associant...
La première série de bières Fauve élevées en barriques
Il y a maintenant 2 ans, une idée est devenue réalité :on s’est lancé dans l’élevage de bière en barriques et aujour...
Pikanoa, nouvelle fresque sur la façade des Cuves
Un mercredi 100% Pikanoa aux Cuves.
Pikanoa, avec qui nous avons déjà travaillé auparavant sur l’illustration de no...
Soirée Ultraviolet : mise en lumière des femmes aux Cuves de Fauve
Clara Zetkin, Olympe de Gouges, Frida Khalo, Esther Ferrer...Ces noms vous disent peut-être quelque chose ? Et bien ...
Recette de "Les Fleurs sont si Contradictoires", Brut IPA DDH - Version homebrewing (brassage amateur)
Qu’est-ce qu’une Brut IPA ?
Sèche, claire, finement pétillante et houblonnée, la Brut IPA est un style de bière surpr...
Recette de "Dans la Nuit Boréale, le Sachem Attise le Feu" - Lichtenhainer Bergamote Yuzu - Version homebrewing (brassage amateur)
Dans le cadre des "Brassins des Brasseur.se.s" chez Fauve, on aime s’aventurer vers des styles peu explorés, et ça no...
Fauve 2022... Hey 2023 !!
Une nouvelle année se termine et on est tellement heureux de pouvoir en tirer tellement de positif.
On vous souhaite...
Recette de Luxe, Calme et Volupté - Pastry Gose Abricot Rhubarbe Tonka - Version homebrewing (brassage amateur)
Bienvenue dans un monde langoureux et confortable aux contours salins !
Attention spoiler : comme chez Fauve, on est ...
La Petite Charonne Millésime 2022
Il y a quelques années maintenant, on a planté des rhizomes en partenariat avec Merci Raymond pour faire pousser du h...
Recette de "la Clef des Champs", Saison 3 grains - Version homebrewing (brassage amateur)
« La Clé des Champs », c’est LA recette pour découvrir les secrets des bières de style Saison de la campagne belge !
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Recettes de "Aimez, Aimez" et "Tout le Reste n'est Rien" - Diptyque East Coast IPA vs. West Coast IPA - Version brassage amateur (homebrewing)
"Toi t'es plutôt West Coast ou East Coast ?"
"C'est quoi la différence entre une East Coast et une NEIPA ?"
"Tiens, ...
3 médailles d'Or au France Bière Challenge 2022
On a participé au France Bière Challenge. Et on repart avec 3 médailles d'or ! Olééééééé 🔥
3 médailles d'or
Cette ann...