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Collab' Fauve x Dry & Bitter

La semaine dernière, on a eu l’honneur de recevoir Pati et David de Dry & Bitter Brewing Company, l’une des meilleures brasseries du Danemark pour une collab’ 100% craft ! Ils sont venu avec leur savoir faire pour les bières houblonnées, qui étaient historiquement “Sèches et Amères” (d’où leur nom Dry & Bitter - élémentaire mon cher Watson)

fauve craft bière collab dry & bitter

Pour notre collab’ franco-danoise on a brassé dans notre brasserie à Mauguio une Triple IPA bien costaude à 10% bien houblonnée et super juicy ! Pour la touche mega fruitée, on a ajouté une pelletée de Citra, Mosaic, Strata, Idaho 7 et de Barbe Rouge. Ça en fait du beau monde !

fauve craft bière collab dry & bitter


Et la collab’ ne s’arrête pas là, on a eu rendez-vous chez Dry & Bitter Brewing à Gørløse, à 40 minutes au Nord-Ouest de Copenhague pour brasser une belle référence comme on sait faire ! Dispo en quantité limitée sur notre eshop.
Délicatesse et Beauté - Triple IPA DDH 10,1%

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