Notre bistrot à bière "Les Cuves de Fauve" est ouvert au 64 rue de Charonne, 75011 Paris !

Job

 

Poste : Chef de rang – Les Cuves de Fauve


C'est quoi Fauve ?

Fauve, c'est une marque de craft bière qui va te faire boire la vie en couleurs ET un 'bistrot à bière' dans le 11ème arr. de Paris !

* Des bières surprenantes et médaillées dans des concours en France et à l'étranger !

* Des bouteilles stylées, toutes illustrées par des artistes différents !

* Un 'bistrot à bière' en cours de lancement sur la rue de Charonne (Paris 11)

* Une ambition : faire découvrir la craft bière à un maximum de Français

 

C'est qui Fauve ?

On est Cyprien et Antoine, 2 copains de longue date. Après avoir eu des expériences pro diverses à l'étranger, on a décidé de revenir en France pour lancer Fauve Craft Bière ! On construit désormais la 'team Fauve' pour aller plus vite et plus loin, et on veut que tu en fasses partie !

On cherche des superstars H/F pour devenir les CHEFS DE RANG de notre nouveau bistrot !

Le « bistrot à bière » Fauve

Fauve a ouvert un bar-restaurant « bistrot à bière » dans le 11ème arr. de Paris (64 rue de Charonne) sur le concept de 'brewpub', càd. la combinaison au sein du même lieu d’un restaurant, d’un bar à bière et d’une micro-brasserie !

Les clients viennent déguster d’excellentes bières et de délicieux petits plats à partager au beau milieu des cuves en inox de 3m de haut dans lesquelles nous produirons la bière, et devant une cuisine ouverte. L’établissement s'appelle 'Les Cuves de Fauve' comporte environ 150 places assises (intérieur ouvert et grande terrasse).

On veut en faire le futur lieu le plus instagrammable de Paris, avec une décoration surprenante et des petits plats tous mignons !

 

Toi

* Tu as envie de t'éclater avec nous à servir les meilleures bières d'Europe dans une ambiance festive et décontractée !

* Tu es curieux(se), souriant(e), enthousiaste, dynamique et déterminé(e)

* Tu as une expérience précédente qui justifie le rôle pour lequel tu postules

* Tu es dispo pour rejoindre Fauve le plus rapidement possible !

 

Pourquoi rejoindre Fauve maintenant ?

* Pour participer à l’aventure au tout début de l’histoire !

* Pour évoluer dans le domaine de la craft bière, un produit qui plait à un max de gens

* Pour participer à ta manière au développement d’une marque dont tu pourras être fière/fier !

* Parce que chez Fauve, c’est jamais un mauvais moment pour boire l’apéro !

 

A toi de jouer !

Nous envoyer ton CV sur antoine@fauvebiere.com, c'est cool ! Nous envoyer une courte vidéo de toi de 3 mins max avec les 3 points suivants, c'est encore mieux ! (sans pression, directement depuis to smartphone)

  1. Parle nous de toi et de ton expérience jusqu'à aujourd'hui
  2. Parle nous d'un truc que tu as adoré faire dans une de tes expériences précédentes
  3. Tu te vois où dans 5 ans ?
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