Réserver à déjeuner ou dîner aux Cuves de Fauve !

Job

 

Poste : Barman, référent craft bière – Les Cuves de Fauve


C'est quoi Fauve ?

Fauve, c'est une marque de craft bière qui va te faire boire la vie en couleurs ET un "bistrot à bière" dans le 11ème arr. de Paris !

  • Des bières craft surprenantes et médaillées dans des concours en France et à l'étranger !
  • Des bouteilles stylées, toutes illustrées par des artistes différents !
  • Un brewpub / "bistrot à bière" sur la rue de Charonne (Paris 11) : Les Cuves de Fauve

 

C'est qui Fauve ?

Au début, c'est Cyprien et Antoine, 2 copains de longue date. Après avoir eu des expériences pro diverses à l'étranger, on a décidé de revenir en France pour lancer Fauve Craft Bière ! On construit désormais la "team Fauve" pour aller plus vite et plus loin, et on veut que tu en fasses partie !

On cherche une superstar H/F pour devenir BARMAN RÉFÉRENT CRAFT BIÈRE dans notre brewpub !

Le « bistrot à bière » Fauve

On a ouvert "Les Cuves de Fauve" dans le 11ème arr. de Paris (64 rue de Charonne) sur le concept de "brewpub", càd. la combinaison au sein du même lieu d’un restaurant, d’un bar à bière et d’une micro-brasserie !

Les clients viennent déguster d’excellentes bières craft (16 bières pression, voir taplist) et de délicieux petits plats à partager au beau milieu des cuves en inox de 3m de haut dans lesquelles on produit notre bière Fauve, et devant une cuisine ouverte. L’établissement s'appelle "Les Cuves de Fauve", comporte environ 150 places assises (intérieur ouvert et grande terrasse).

C'est un des lieux les plus instagrammables de Paris, avec une déco surprenante, des petits plats tous mignons et des bières de toutes les couleurs !

 

Toi

  • Tu as envie de t'éclater avec nous à servir les meilleures bières d'Europe dans une ambiance festive et décontractée !
  • Tu es curieux(se), souriant(e), enthousiaste, dynamique et déterminé(e)
  • Tu as une excellente connaissance de la craft beer / bière craft : tu maîtrises les styles de bière, certaines brasseries t'inspirent, et tu aimes partager ta passion pour la craft !
  • Tu rêverais de créer toutes les semaines une taplist de 16 bières pression avec une grande liberté !
  • Tu maîtrises la gestion opérationnelle d'un bar à bière
  • Tu es dispo pour rejoindre Fauve et Les Cuves de Fauve le plus rapidement possible !

 

Pourquoi rejoindre Fauve maintenant ?

  • Pour participer à l’aventure Fauve & Les Cuves de Fauve au début de l’histoire !
  • Pour évoluer dans le domaine de la craft bière, un produit hyper cool qui plait à un max de gens
  • Pour participer à ta manière au développement d’une marque de bière dont tu pourras être fière/fier !
  • Parce que chez Fauve, c’est jamais un mauvais moment pour boire l’apéro !

 

A toi de jouer !

Nous envoyer ton CV sur antoine@fauvebiere.com, c'est cool ! Nous envoyer une courte vidéo de toi de 3 mins max avec les 3 points suivants, c'est encore mieux ! (sans pression, directement depuis to smartphone)

  1. Parle nous de toi et de ton expérience jusqu'à aujourd'hui
  2. Parle nous d'un truc que tu as adoré faire dans une de tes expériences précédentes
  3. Fais nous rêver avec 3 bières que tu aimerais voir sur la taplist des Cuves de Fauve !
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