Alchimie de la Côte Est - Double NEIPA DDH - Mosaic, Ekuanot, Talus - Organic Vermont Ale Yeast WLP4000 - Collab' WhiteLabs et The Yeast Bay - 44cL
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Prix régulier €7,30
Quel honneur d'être l'une des premières brasseries européennes à utiliser une levure du labo américain The Yeast Bay (via WhiteLabs à Copenhague). On a donc brassé une Double NEIPA fermentée avec la "WLP4000 - Organic Vermont Ale Yeast", souche isolée d'une DIPA légendaire du Vermont aux USA. Cette levure offre un profil d'ester fruité complexe sur la pêche, l'abricot et les agrumes.
Enjoy !
Contenance : 44cL
Style : Double IPA DDH
Alcool vol. : 8,5%
Amertume : (2/5)
Houblons : Mosaic, Ekuanot, Talus
Levure : Organic Vermont Ale Yeast WLP4000
Collaboration : WhiteLabs & The Yeast Bay
Visuels et photos téléchargeables de cette bière dispo ICI !
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