La Foudre dans l'Émeraude - Kveik IPA Sigmund Kveik Ale Yeast
Prix régulier €7,50
Petite nouveauté chez Fauve !! On a réutilisé les levures de la Kornøl qu'on a brassée dans le cadre des "Brassin des Brasseur.se.s" pour en faire une Kveik IPA avec cette levure vigoureuse et en pleine forme puisqu'elle avait déjà un brassin dans le ventre, haha. On vous présente officiellement la Sigmund Kveik Ale Yeast (WLP520) !!
Le résultat : une bière qui fermente ultra rapidement et qui développe une aromatique fermentaire hyper intéressante. Un houblonnage à cru en guise de "finish" et le tour était joué !
Bonne dégust' !
Style : Kveik IPA
Alcool vol. : 6,8%
Amertume : ⚫⚫◯◯◯ (moyen/faible)
Houblons : Galaxy, Nelson Sauvin, HBC 472, Citra, Mosaic, Ekuanot, Aramis
Levure : Sigmund Kveik Ale Yeast (WLP520)
Amertume : ⚫⚫◯◯◯ (moyen/faible)
Houblons : Galaxy, Nelson Sauvin, HBC 472, Citra, Mosaic, Ekuanot, Aramis
Levure : Sigmund Kveik Ale Yeast (WLP520)
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