La Petite Charonne 2022 - Bière de récolte au houblon frais 100% Paris 11ème
Prix régulier €6,50
Il y a quelques années maintenant, on a planté des rhizomes en partenariat avec Merci Raymond pour faire pousser du houblon sur la façade de la piscine Georges Rigal au 115 boulevard de Charonne dans le 11ème arrondissement (à 10 min ) pied du brewpub).
Après une récolte et un brassage 100 % parisiens, on vous présente à nouveau cette bière ultra-)locale : La Petite Charonne 2022.
Ce millésime 2022 a une base de British Golden Ale qu'on a ensuite houblonné avec le houblon Cascade de notre récolte 2022. Une bière ultra pintable parfaite pour mettre à l'honneur les houblons frais de cette année !
Elle est disponible uniquement en pression aux Cuves de Fauve ! 3,50 € le demi 25cL ou 6,50 € la pinte 50cL 😉
Style : Harvest Ale ("bière de récolte") sur une base de British Golden Ale
Alcool vol. : 4,5%
Amertume : ⚫ ⚫ ◯ ◯ ◯ (légère)
Malts : Pils, Pale Ale
Houblon : Cascade récolté dans le 11ème arrondissement
Levure : SafAle™ S-04