La brasserie Siren, nous venant tout droit du Royaume-Uni, est reconnue pour ses bières innovantes et variées, allant des IPA aux Stouts en passant par les Sours.
Nouvelle collab' avec les stars anglaises de Siren Craft Brew, from Reading, UK. On buvait des bières Siren avant que le projet Fauve ne commence, donc c'est un honneur pour nous d'avoir brassé avec eux cette NEIPA DDH nommée "La Vague du Son", qui combine nos savoir-faire, mais aussi les houblons de nos IPA chéries : "Soundwave" pour Siren et "Rejaillir le Feu" pour Fauve. Enjoyyy !
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À l’occasion de la 11ème édition du Paris Beer Festival, les 22 et 23 mai, on a eu le plaisir d’accueillir Gab de la brasserie Siren Craft Brew. On a organisé pour l’occasion une soirée accords avec des glaces du glacier parisien, Enzo&Lilly, des huîtres avec des bières de la brasserie britannique Siren.
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C’était une très bonne soirée et journée en compagnie du souriant Gabs Bertucci (tu reviens quand tu veux). On lui a fait goûter ce qu’on aime tant manger en France, en commençant tranquillement avec des croissants, des pains au chocolat, de la brioche et en finissant par des huîtres plus ou moins charnues.
Leur insta @sirencraftbrew
Plus d'infos sur notre NEIPA DDH "La Vague du Son".
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