Si vous ne les connaissez pas, chez Mad Scientist, ils sont un peu sauvages et un peu fous quand il s’agit de créativité, tout en produisant des bières artisanales d’un haut niveau de qualité. Qu’il s’agisse de vins bios ou naturels, de bières CRAFTS, de tout autre spiritueux ou de boissons non alcoolisées, leur fers de lance sont l’authenticité, le goût et le plaisir.
Notre slogan chez Fauve est "Craft / Science / Art" : l'approche scientifique est au cœur du projet depuis le début. C'est aussi le cas pour la brasserie hongroise Mad Scientist (comme son nom l'indique). Il fallait donc brasser une collaboration entre geeks de la bière. La voici ! Une magnifique NEIPA DDH qui combine le meilleur de ce qu'on sait faire dans ce domaine, avec pour la première fois chez Mad Scientist du Barbe Rouge français !
 |
En soirée, avec Vivien et Marton de Mad Scientist, on pu déguster ou de redécouvrir 8 bières à la pression de Mad Scientist ! On a aussi dégusté des Langos, des Goulasch et des strudel aux pommes, des spécialités hongroises succulentes.
 |
Plus d'infos sur notre NEIPA "Science et Conscience".
Plus d'infos sur la brasserie Mad Scientist.
