Réserver à déjeuner ou dîner aux Cuves de Fauve !

Le brunch anti-hangover de Fauve !


Le brunch anti-hangover de Fauve !

« J'aime me beurrer la biscotte ! » a-t-on l'habitude de dire... Mais pourquoi se limiter aux biscottes ? 🙏

Viens goûter notre brunch à la carte allant du plus naughty au healthy !

Pour commencer, rien de mieux qu'un classique Œufs bénédicte, jambon Prince de Paris, sauce hollandaise sur brioche toastée ou alors les Œufs brouillés, poêlée de champignons que tu peux pimper ! 🍳

Pour se remettre de lendemains difficiles tu peux y aller en finesse avec l'Avocado toast, citron vert, grenade, pignons et herbes fraîches ou bien taper dans un Croque-monsieur gourmand, comté 18 mois voire dans un Burger comté 18 mois, lard fumé grillé et compotée d'oignons à la bière !  🥑🍔

Et pour finir en beauté une touche de douceur avec le Granola aux fruits confits ou encore la Brioche perdue à base de Babka ultra-moelleuse. Sans oublier la montagne de Pancakes, myrtilles, sirop d'érable et chantilly ! 🥞

Tu trouveras ton bonheur et tous tes soucis s'évanouiront dans un bon jus d'orange frais pressé ou pour les plus téméraires, une de nos 16 bières artisanales à la pression ! 🍻

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