C'est la journée mondiale de l'environnement
Compost urbain avec Les Alchimistes
On vous partage notre big initiative avec Les Alchimistes ! On donne une seconde vie à nos drêches, les résidus des céréales utilisées pendant le brassage en compost naturel et hyper-local, qui va fleurir notre capitale en circuit-court !
Recyclage de nos drêches
Une solution simple pour valoriser les biodéchets de notre bistrot à bière
et make Paris green again ! 5 TONNES : c'est la quantité de drêches récoltée pour rendre 80m2 de sols encore plus sexy et notre écosystème plus durable !
Un impact local pour une bière brassée sur place et non conditionnée : du goût, des couleurs, du fun ET du bon sens, afin de réduire au mieux notre empreinte écologique !