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La Petite Charonne Millésime 2020

Petit rappel : suite à l'appel à projets “Houblon Saison 2" lancé par la Mairie de Paris, on est parti à l'aventure ...

Recyclage de nos drêches en compost urbain avec Les Alchimistes

C'est la journée mondiale de l'environnement  Compost urbain avec Les Alchimistes  On vous partage notre big i...

Recette de pale ale à la mangue - la recette de base pour les bières au fruit !

De la bière, des fruits et du fun ! Les allemands disaient que la bière c'est du malt, de la levure, de l'eau et des...

Recette de Caresse Gourmande - New England IPA DDH - Médaillée d'or au France Bière Challenge 2020 (version brassage amateur)

La recette (version brassage amateur) de "Caresse Gourmande", notre New England IPA DDH, médaille d'or au France Bièr...

Recette de "Première Fois", notre American Pale Ale (version brassage amateur / homebrewing)

Pourquoi "Première Fois" ? Une longue histoire... une de celles qui commence au tout début de l'aventure Fauve. Qui ...

4 médailles dont 3 d'or au France Bière Challenge !

On est plus qu'heureux et fiers d'avoir reçu quatre médailles au terme de ce magnifique concours qu'est le France Biè...
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