Dimanche 25 mai, lors du Paris Beer Festival, s’est tenue la cérémonie de remise des médailles du concours France Bière Challenge, une compétition nationale et annuelle de la bière qui vise à soutenir la culture de la bière en France.
Il s’agit du seul concours auquel Fauve participe, car son jury est composé de professionnels du monde de la bière et dont les membres ont passé la certification du Beer Judge Certification Program (BJCP), ce qui en fait une référence en la matière.

Et c’est avec une joie et un honneur immenses qu’on vous annonce que notre brasserie a récolté 10 médailles (9 or et 1 bronze), ce qui en fait la brasserie la plus primée de cette édition 2025 !
Un immense bravo à toute notre équipe de brassage qui s’active chaque jour pour vous proposer des bières toujours plus qualitatives 🍻
Ça reflète les progrès qu’on a réalisés avec notre nouvel outil de production à Vendargues… mais on le sait, c’est loin d’être fini : on peut encore faire mieux, et on compte bien continuer à apprendre et à s’améliorer !
On est aussi très fier·es de voir que ces récompenses mettent en lumière la diversité de notre gamme, avec 5 médailles pour nos bières permanentes et même le Trophée Fermentis de la bière de l’année pour “Garde à Vous”, notre bière ambrée de garde !
On aime autant brasser et déguster du classique que du WTF avec des créations éphémères, et on fait de notre mieux pour travailler tous les styles avec la même exigence, parce qu’on kiffe autant les grands équilibres que les grosses surprises !
Merci au France Bière Challenge, à Fermentis et à l'Échappée Bière pour la remise de prix !
Les bières médaillées :
🥇 Garde à Vous - Médaille d’Or Bière de Garde et Trophée Fermentis Révélation 2025
🥇Le Temps du B. - Médaille d’Or Ale : Session NEIPA
🥇Mariage à Vegas - Médaille d’Or Ale : Double IPA
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🥇Avalanche Noire - Médaille d’Or Ale : Brune Française
🥉Pic Flamboyant - Médaille de Bronze Bières acidulées, sures.
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🥇Rubis Nocturne - Médaille d’Or : Bières particulières : Bière expérimentale
🥇Amour Immortel - Médaille d’Or Ale Spécialités IPA
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🥇Une Caresse Mise en Musique - Médaille d’Or Bières particulières : Quadruple / Barley Wine
🥇Paupière du Ciel - Médaille d’Or : Bières particulières : Bière élevée en fûts
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🥇Au Milieu de la Nuit - Médaille d’Or : Bières avec ajouts d’ingrédients/épices