Les résultats sont tombés il y a un mois, mais on vient de recevoir les médailles, alors c’est le moment d’en parler !
Fauve est la brasserie française la plus médaillée d’or au France Bière Challenge 2024. C’est le seul concours auquel on participe car c’est celui qui nous semble le plus pertinent à plusieurs titres : choix des styles modernes et variés, sélection minutieuse des jurés, nombre de médailles réduit... Ça en fait selon nous un concours prestigieux et significatif dans le milieu brassicole français.
Médaille d'Or et titre de "Révélation Houblon de 2024" par Hop France pour "Soul Disco Funk" :
On commence en beauté avec une médaille d’Or pour “Soul Disco Funk”, notre Double IPA DDH, fruit d’une collab’ avec nos amis polonais de chez Funky Fluid ! Et ce n’est pas tout, cette bière obtient également le titre de “Révélation Houblon de 2024", un trophée de Hop France désormais fièrement affiché sur une étagère de la brasserie !
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Médaille d'Or pour "Rejaillir le Feu" :
Ensuite, on enchaine avec une autre médaille d’Or, mais cette fois pour notre New England IPA “Rejaillir le Feu”. Ce n’est ni plus ni moins que notre IPA de gamme permanente, donc c’est un rêve qu’elle soit récompensée sur une catégorie aussi importante. C’est notre chouchou d’IPA, on l’adore et on espère qu’on ravira un max de monde avec cette bière ! Illustration réalisée par Elisa Brouet.
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Médaille d'Or pour "Une Caresse Mise en Musique" :
Et ce n’est pas 1, ni 2, mais bien 3 médailles d’Or au total qu’on obtient car notre bière barriquée “Une Caresse Mise en Musique”, un Barley Wine vieilli en fûts de Bourbon qui fait partie de notre “Barrel Series” édition 2023, a été récompensé dans une des catégories les plus pointues : les bières élevées en barriques ! Illustration réalisée par Justine Figueiredo.
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Médaille de Bronze pour "Compagnon de Voyage" :
Et pour finir sur une note plus légère, on a aussi remporté une médaille de Bronze avec notre Session IPA “Compagnon de Voyage”, notre toute petite IPA à 3,5% qui vous surprendra par son intensité pôur une bière avec aussi peu d’alcool ! C’est l’été alors go go go les bières faiblement alcoolisées. Illustration réalisée par Morgann Lechat.
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Félicitations à toute l’équipe de prod’ pour ces bières de l’espace, vous êtes des stars du Fourquet !!!
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