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Paris Beer festival 2021 aux Cuves de Fauve !

Retour sur une semaine haute en couleurs, rythmée par de nombreux events célébrant la craft bière dans notre chère capitale ! 🍻

Et ça se passait dans notre brewpub "Les Cuves de Fauve" :

SOIRÉE SPONTAMIXTE

On a eu le plaisir de commencer cette semaine avec notre désormais traditionnelle SOIRÉE SPONTAMIXTE ! 100% bières de fermentation spontanée ou mixte pour 100% de plaisir ! Cette année, petite particularité, nous n’avions pas 16 mais bien 20 références différentes de vous pouviez venir déguster au brewpub !

 

DÎNER ACCORDS METS-BIÈRES

On a ensuite eu le plaisir d’accueillir nos amis de la brasserie de la Malpolon dans le cadre de la deuxième édition de notre DÎNER ACCORDS METS-BIÈRES. Les grands plats de notre chef Quentin ont pu ravir vos papilles, et les belles bières présentées par Rémi, brasseur chez nos amis de La Malpolon n’ont fait que les sublimer !

TTO HOPPY FAUVE

Enfin, le vendredi soir a été plus que festif puisque nous accueillions Lucas de la brasserie Hoppy Road pour un TTO haut en couleurs ! En plus de fêter avec nous cette 8ème édition du festival, vous avez pu découvrir en avant-première internationale "Lire dans tes Pensées", une bonne grosse DIPA DDH Citra Mosaic Cryo Pop comme on les aime, brassée en collab avec Hoppy Road spécialement pour l’occasion !

 

GRAND FINAL

On a ensuite passé le week-end au Ground Control, entourés de 40 autres brasseries plus talentueuses les unes que les autres. Ça a été un réel plaisir de vous rencontrer là-bas et de vous faire découvrir (ou redécouvrir pour certain.es) certaines de nos pépites comme notre dernier Imperial Stout Cacao Tonka Vanille "Fleur Noire" !

Un grand bravo au Paris Beer Club qui, comme chaque année, a géré l’organisation de cette belle semaine d’une main de maître !

Et à l’année prochaine 🍻

 

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